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冬蟲夏草傳統錯誤觀念下的五大利用誤區

 

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誤區1:小鋼磨打粉吃

小鋼磨打粉時的高溫還會造成精華的流失與破壞,降低功效。現場打粉末清潔不滅菌、泥沙殘留、重金屬超標,吃了有極大健康隱患,打粉後也極易發黴、變質、失效。

誤區1:小鋼磨打粉吃

 

小鋼磨打粉時的高溫還會造成精華的流失與破壞,降低功效。現場打粉末清潔不滅菌、泥沙殘留、重金屬超標,吃了有極大健康隱患,打粉後也極易發黴、變質、失效。

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誤區2:每天幾根泡水嚼著吃

不衛生,危害大。致病細菌、黴菌、寄生蟲(卵)殺不死。難洗淨,泥沙殘留、重金屬超標!泡水喝、嚼碎吃,人體能夠吸收的精華成分很有限,要想真正吃得有效,每天幾根的量遠遠不夠!《中國藥典》的建議服用量為3-9克,中醫專家指出,冬蟲夏草用於滋補養生、調理身體,每天低於3克基本無效(3克相當於10根左右中等大小的原草),疾病人群服用需要10-30克。吸收有限的情況下,必須足量方能吃得有效。

誤區2:每天幾根泡水嚼著吃

 

不衛生,危害大。緻病細菌、黴菌、寄生蟲(卵)殺不死。難洗淨,泥沙殘留、重金屬超標!泡水喝、嚼碎吃,人體能夠吸收的精華成分很有限,要想真正吃得有效,每天幾根的量遠遠不夠!《中國藥典》的建議服用量為3-9克,中醫專家指出,冬蟲夏草用於滋補養生、調理身體,每天低於3克基本無效(3克相當於10根左右中等大小的原草),疾病人群服用需要10-30克。吸收有限的情況下,必須足量方能吃得有效。

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誤區3:每天三、五根燉著吃

冬蟲夏草加熱超過60°C時,會破壞冬蟲夏草的多種重要精華成分,就會徹底失去活性;具有免疫調節和抗腫瘤作用的蟲草多糖成分,在大分子情況下才有作用,加熱和在水中浸泡時間過長,都會使多糖水解,分子變小,其作用下降甚至消失。

誤區3:每天三、五根燉著吃

 

冬蟲夏草加熱超過60°C時,會破壞冬蟲夏草的多種重要精華成分,就會徹底失去活性;具有免疫調節和抗腫瘤作用的蟲草多糖成分,在大分子情況下才有作用,加熱和在水中浸泡時間過長,都會使多糖水解,分子變小,其作用下降甚至消失。

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誤區4:洗洗直接吃

不密封的髒蟲草,未經深度清潔滅菌,絕對不能常溫生服!冬蟲夏草表面的 “髒東西〞與體表粘性極強的菌膜緊緊附蒈,而且蟲體的皺褶內也隱藏粘附著大量“髒東西"。即使刷洗也很難洗淨,致病細菌、黴菌、寄生蟲(卵)難去除,泥沙殘留、重金屬超標。浸泡刷洗超過3分鐘,部分精華成分將損失50%以上,效果降低。

誤區4:洗洗直接吃

 

不密封的髒蟲草,未經深度清潔滅菌,絕對不能常溫生服!冬蟲夏草表面的 “髒東西〞與體表粘性極強的菌膜緊緊附蒈,而且蟲體的皺褶內也隱藏粘附著大量“髒東西"。即使刷洗也很難洗淨,緻病細菌、黴菌、寄生蟲(卵)難去除,泥沙殘留、重金屬超標。浸泡刷洗超過3分鐘,部分精華成分將損失50%以上,效果降低。

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誤區5:蟲草發黴,處理一下檵續吃

無藥效、易致癌!黴變物質的毒性強烈,簡單加熱或酒精處理去不掉,洗洗、曬曬更不可能消除。研究表明,黴變產生的黄麴黴毒素是強致癌劑,毒性是氰化鉀的10倍,砒霜的68倍,而且,需要280度以上的高溫才能被破壞。

誤區5:蟲草發黴,處理一下檵續吃

 

無藥效、易緻癌!黴變物質的毒性強烈,簡單加熱或酒精處理去不掉,洗洗、曬曬更不可能消除。研究表明,黴變產生的黃麴黴毒素是強緻癌劑,毒性是氰化鉀的10倍,砒霜的68倍,而且,需要280度以上的高溫才能被破壞。

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